-1 галоўка кветкавай капусты,
-1 шклянка кефіру (кісляка ці ёгурта),
-2 ст. лыжкі алею,
-цукар,
- соль.
Капусту разабраць на суквецці і адварыць у падсоленай вадзе. Астудзіць. Затым узбіць з алеем кефір і гэтай сумессю заправіць капусту. Пасыпаць цукрам і пасаліць па густу.
|