-200 г маладога бурака,
-100 г морквы,
-2-3 зубка часныку,
-30 г грэцкіх арэхаў,
-50 мл алею,
-соль - па густу.
Сыры бурак і моркву нацерці на буйнай тарцы, дадаць здробненыя часнык і арэхі, пасаліць, перамяшаць і заправіць алеем.
