-300 г маладога бурака,
-100 г рэдзькі,
-50 мл соку чырвонай парэчкі,
-1 ст. лыжка мёда,
- кмен ці насенне кропу - па густу.
Бурак і рэдзьку нацерці на буйнай тарцы, дадаць мёд, заправіць сокам. Пасыпаць кменам ці насеннем кропу.