-300 г морквы,
-1/2 шклянкі фасолі,
-50 г рэпчатай цыбулі,
-30 мл воцату,
-1 г. лыжка цукру,
-соль.
Фасоль замачыць у халоднай вадзе на 6-8 гадзін. Ваду зліць, фасоль прамыць і адварыць. Сырую моркву ачысціць, нацерці на дробнай тарцы, змяшаць з фасоллю і дробна нарэзанай цыбуляй, дадаць соль, цукар і воцат.
|