-200 г морквы,

-200 г яблыкаў,

-сок і цэдра 1 цытрыны,

-дробка солі,

-2 ст. лыжкі цукру.

Моркву нацерці на буйнай тарцы, дадаць нарэзаныя саломкай яблыкі, цытрынавы сок, цытрынавую цэдру і цукар. Усё старанна перамяшаць. Замест цытрынавага соку можна дадаць апельсінавы сок і цэдру.