-200 г морквы,

-100 г яблыкаў,

-100 г зялёнай цыбулі,

-зеляніна пятрушкі, кропу,

-сок цытрыны,

-соль,

-цукар - па густу.

Цыбулю, зеляніну пятрушкі і кропу нарэзаць. Яблыкі ачысціць ад скуркі і асяродку, нацерці на тарцы і злёгку пасыпаць цукрам. Моркву нацерці на тарцы і перамяшаць з зелянінай і яблыкамі. Заправіць сокам цытрыны, пасаліць і паставіць у халадзільнік на гадзіну.