-150 г морквы,

-150 г пастарнака,

-150 г яблыкаў,

-30 мл цытрынавага соку,

-соль - па густу.

Пастарнак, моркву і яблыкі нарэзаць тонкай саломкай ці нацерці на буйнай тарцы. Пасыпаць соллю, апырскаць цытрынавым сокам і перамяшаць.