-бурак - 3 шт.

-алей - 2 ст.л.

-сталовы воцат - 4 ст.л.

-кроп ці зеляніна пятрушкі - па густу

-соль - па густу,

- перац - па густу.

Спячы ў духоўцы бурак, ачысціць яго, нарэзаць саломкай, пасаліць і пасыпаць перцам.

Алей змяшаць з воцатам і заправіць гэтай сумессю салату. Зверху пасыпаць здробненай зелянінай.