-4 качана салаты (можна розных гатункаў),

-100 г радыскі,

-2 цытрыны,

-25 г зеляні каляндры,

-75 мл аліўкавага алею,

-дробка дробнага цукру.

Лісце салаты разрэзаць ці разарваць на палоўкі.

Раскласці на талерцы ці ў вялікай салатніцы.

Радыску нарэзаць кружкамі і пакласці ў міску.

З паловы цытрыны вострым нажом зняць цэдру

і нарэзаць яе вельмі тонкімі палоскамі.

Мякаць вычышчанай паловы цытрыны нарэзаць кубікамі.

Цэдру і мякаць цытрыны пакласці на салатнае лісце.

З пакінутай палоўкі цытрыны выціснуць сок у міску з радыскай

і перамяшаць. Перакласці радыску ў салатніцу.

З соку другой цытрыны, цукру, аліўкавага алею

і дробна нарэзанай зеляніны каляндры прыгатаваць запраўку,

змяшаўшы гэтыя прадукты.

Паліць салату запраўкай і адразу ж падаваць.