-рыбныя кансервы ў масле - 1 слоік.

-гарох - 100 г.

-рыс - 100 г.

-яблыка (кіслае) - 1 шт.

-цыбуля рэпчатая - 1 шт.

-соль- па густу

-молаты перац - па густу.

Падрыхтаваны гарох замачыць на некалькі гадзін у цёплай кіпячонай вадзе (можна на ноч).

Сварыць з даданнем солі да мяккасці, не даючы разварыцца. Адцадзіць ваду і вытрымаць гарох нядоўга на агні, каб падсох.

А ў вадкасці, пакінутай ад гароху, сварыць рыс да рассыпістасці. Цыбулю і вычышчанае ад скуркі яблыка нарэзаць дробнымі кубікамі.

Вынятую са слоіка рыбу здрабніць відэльцам. Гарох і рыс астудзіць, усе кампаненты змяшаць. Сумесь заправіць маслам з кансерваў, соллю і перцам.