-фасоль – 200 г
-гарох (сухі) – 200 г
-сачавіца – 200 г
-рэпчатая цыбуля – 300 г
-алей - 100 мл
-соль - па густу
-чорны перац (молаты) - па густу
-часнык - 4-5 зубчыкаў.
Асобна адварыць фасоль, гарох і сачавіцу. Рэпчатую цыбулю дробна нарэзаць і пасераваць на алеі.
Змяшаць адвараныя бабовыя з пасераванай цыбуляй, паперчыць, пасаліць, дадаць прапушчаны праз прэс часнык і перамяшаць.
|