-200 г марынаваных яблыкаў,
-200 г марынаваных вішань,
-100 г разынак,
-250 г тварагу,
-150 г слівак,
-цукар,
-соль.
Тварог расцерці, дадаць сліўкі, трохі солі і цукру, масу добра расцерці.
Павінна быць кансістэнцыя смятаны.
Калі маса занадта густая, развесці малаком ці вішнёвым сокам.
Разынкі вымыць у цёплай вадзе, даць набрыняць і высушыць.
Марынаваныя яблыкі нарэзаць кавалачкамі.
У вішні выняць костачкі.
Усе кампаненты салаты змяшаць з тварогавым соусам
і выкласці ў салатніцу.
Упрыгожыць яблыкамі і вішнямі.
|