-агуркі салёныя - 2 шт.

-бурак - 1 шт.

-хрэн - 1 г. лыжка

-смятана - 100 г

-цукар - па густу

-соль - па густу

Бурак ачысціць, нацерці, агуркі нарэзаць лустачкамі. Усё перамяшаць, дадаць смятану, хрэн, соль і цукар па густу.