-рэдзька - 200 г

-агуркі салёныя - 2 шт.

-цыбуля - 1 шт.

-алей - 2 ст. лыжкі

-ці смятана - 2 ст. лыжкі

-зеляніна - па густу

Вычышчаную рэдзьку нацерці габлюшкай ці нарэзаць тонкімі пласцінкамі, пасыпаць соллю. Посуд з рэдзькай накрыць вечкам ці талеркай, добранька страсянуць. Агуркі нарэзаць тонкімі лустачкамі. Цыбулю дробна нарэзаць. Усё перамяшаць з рэдзькай, заліць смятанай ці алеем, дадаць соль і цукар па густу. Пасыпаць салату дробна нарэзанай зелянінай.