-300 г савойскай капусты,
-100 г морквы,
-100 г яблыкаў,
-50 г салодкага перцу,
-50 мл соку чырвонай парэчкі,
-50 мл алею,
-1 г. лыжка цукру,
-соль,
-зеляніна пятрушкі.
Капусту тонка нашаткаваць, яблыкі нацерці на буйнай тарцы. Вараную моркву і салодкі перац нарэзаць саломкай.
Усё змяшаць, заліць сокам чырвонай парэчкі, пасыпаць цукрам, дадаць соль і перамяшаць.
Выкласці ў салатніцу, заправіць алеем і ўпрыгожыць зелянінай пятрушкі.
|