-белакачанная капуста - 500 г,
-зялёная цыбуля - 30 г,
-часнык - 20 г,
-соль - 10 г,
-соевы соус - 20 г,
-сталовы воцат - 15 г,
-алей - 10 г,
-чырвоны молаты перац - 3 г,
-цукровы пясок - 10 г,
-падсолены кунжут - 5 г
Капусту тонка нашаткаваць, паліць воцатам, перамяшаць і пакінуць на 5 хвілін. Затым злёгку адціснуць рукамі, заправіць здробненымі цыбуляй і часныком, соллю, соевым соусам, перцам, кунжутам, усё перамяшаць. Трохі пазней уліць алей і зноў перамяшаць. У канцы дадаць воцат па густу.
|