- тапінамбур - па густу

- яблыкі - па густу

- зеляніна - па густу

- маянэз - па густу

Сырыя вычышчаныя клубні тапінамбура

і яблыкі натрыце на буйнай тарцы (1:1),

перамяшайце, дадайце зеляніну (кроп, пятрушку).

Запраўце маянэзам ці алеем.