-турэцкі гарох нут (кансерваваны) - 800-1000 г

-часнык (дробна нарэзаны) - 1 зубчык

-размарын галінка (нашаткаваная) - 1 шт.

-гарчыца - 1 г.л.

-чырвоны вінны воцат - 2-3 ст.л.

-аліўкавы алей - 4 ст.л.

-памідоры - 2-3 шт.

-агурок (нашаткаваны) - 1 шт.

-пятрушка (нашаткаваная) - 1 пучок.

Злучыць у рондалі гарох, часнык, размарын і трохі вады. Награваць некалькі хвілін, каб усё настаялася.

Дадаць гарчыцу, воцат, аліўкавы алей, соль і перац па густу. Пакласці ў салатніцу памідоры, агуркі і дадаць гарох, пятрушку і перамяшаць.

Падаваць салату цёплай ці пакаёвай тэмпературы. Яна становіцца яшчэ смачней, калі настаіцца паўгадзіны.