-300 г зялёнай цыбулі,

-150 г тварагу,

-100 г радыскі,

-200 г кісляку,

-соль,

-цукар,

-зеляніна

Тварог змяшаць з кісляком, дадаць соль, цукар

і атрыманую сумесь старанна ўзбіць.

Радыску і зялёную цыбулю тонка нарэзаць.

Заправіць прыгатаванай сумессю.