-200 г зялёных бабоў,

-5-7 ст. лыжак алею,

-2-3 ст. лыжкі 3%-вага воцату,

-зеляніна,

-чорны молаты перац,

-соль.

Бабы ачысціць (выдаліць бакавыя жылкі), нарэзаць кавалачкамі шырынёй 3-4 см і адварыць у падсоленай вадзе да мяккасці.

Адкінуць на друшляк, прамыць халоднай вадой і заправіць сумессю з алею, воцату і перцу. Зверху пасыпаць сечанай зелянінай.