-400 г зялёных бабоў у струках,

- 3 агурка,

-3 памідора,

-1 качанчык зялёнай салаты,

-5 вараных яйкаў,

-кроп

запраўка:

- 2 ст. лыжкі алею,

-2 ст. лыжкі цытрынавага соку,

-соль.

Струкі сварыць у салёнай вадзе, астудзіць пад бруёй халоднай вады і даць абсохнуць. Па краях салатніка пакласці лісце, а нарэзаныя лустачкамі памідоры і агуркі раскласці каронай.

У цэнтры салатніка выкласці горкай тонка наструганыя бабовыя струкі. Упрыгожыць страву долькамі яйкаў, паліць запраўкай і пасыпаць кропам.