-бабы ў струках зялёныя - 2 шклянкі

-агурок свежы - 2-3 шт.

-памідоры - 3-4 шт.

-яйкі - 5 шт.

-алей - 4 ст. лыжкі

-сок цытрынавы ці воцат - 2 ст. лыжкі

-зеляніна кропу - па густу

-салата зялёная - 2-3 ліста

-соль - па густу

Струкі бабоў ачысціце і добра вымыйце, апусціце іх у кіпячую салёную ваду і варыце да гатовасці.

Астудзіце пад бруёй халоднай вады і дайце ёй сцячы. Затым па краях салатніцы паскладайце лісце зялёнай салаты, нарэзаныя лустачкамі памідоры і агуркі выкладзіце каронай.

У цэнтры салатніцы паскладайце горкай тонка наструганыя струкі бабоў і ўпрыгожце долькамі звараных укрутую яйкаў.

Салату паліце алеем, змяшаным з цытрынавым сокам ці воцатам, пасаліце і пасыпце зелянінай.