-3 качана салаты,

-200 г замарожанага ці свежага зялёнага гарошку,

-100 г агуркоў,

-50 г чырвонай рэпчатай цыбулі,

-50 мл аліўкавага алею,

-сок 1 цытрыны.

Пакласці гарошак у кіпячую падсоленую ваду

і адварыць на працягу 2-3 хвілін да гатовасці, працадзіць і астудзіць.

Разабраць зялёную салату на лісце, пакласці ў салатніцу з агурком,

нарэзаным лустачкамі, чырвонай цыбуляй, нарэзанай тонкімі паўколамі,

і гарошкам. Папырскаць цытрынавым сокам, заправіць соллю

і чорным перцам, паліць аліўкавым алеем. Перамяшаць.