-грыбы партабелло - 340 г

-алей аліўкавы - ½ шклянкі

-воцат вінны чырвоны - 3 сталовыя лыжкі

-гарчыца дыжонская - 1 гарбатная лыжка

-сумесь салатнага лісця - 10 шклянак

-сыр гауда вытрыманы - 1 шклянка

1. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў.

2. Нарэжце грыбы і выкладзіце ў міску.

Дадайце 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею

і па 0,25 гарбатнай лыжкі солі і перцу.

Выкладзіце роўным пластом на бляху і пастаўце ў духоўку на 15 хвілін,

перавярнуўшы 1 раз, да мяккасці і румянага колеру. Астудзіце.

3. У вялікай місцы змяшайце воцат, гарчыцу, 0,25 гарбатнай лыжкі солі,

2 дробкі перцу і пакінутыя 5 сталовых лыжак аліўкавага алею.

Дадайце грыбы, зеляніну і нацёртую на тарцы гауду.

Усё акуратна перамяшайце і падавайце.