-яйкі адвараныя - 2 шт.

-бульба адвараная - 2 шт.

-цыбуля рэпчатая - 1/2 шт.

-карнішоны - 5-6 шт.

-агурок свежы - 2 шт.

-мяса птушкі запечанае - 1 кубак (аб'ёмам 200 мл)

-гарошак зялёны - 1 маленькі слоічак (100-130 г гарошку, 200 г у слоіку)

-маянэз - 2-3 ст.л.

-соль - па густу

1. Замест адваранага мяса

ці каўбасы я выкарыстоўваю мяса запечанай у духоўцы птушкі.

Як правіла, курыцы ці індычкі.

Запякаю яго не адмыслова, а выкарыстоўваю рэшткі

пасля падрыхтоўкі цэлай тушкі.

2. Цыбулю і марынаваныя агуркі я не рэжу кубікамі,

а здрабняю ў блендэры.

З аднаго боку яны ў салаце ёсць і надаюць яму той самы густ,

а з другога - не трапляюцца буйнымі кавалкамі, змяняючы яго сваёй

салёнасцю, вастрынёй ці рэзкасцю.

3. У салату Аліўе кладу свежыя агуркі.

Яны як раз выконваюць функцыю хрумсткіх кубікаў

і надаюць страве свежасць і сакавітасць.