Галоўная | Рэгістрацыя | Уваход
КАРЧМА "НА РОСТАНЯХ"
Меню сайту
  • Каталог артыкулаў
Форма увахода
Катэгорыя раздзелу
Закускі [80]
Салаты [1267]
Першыя стравы [1037]
Галоўныя мясныя стравы [260]
Галоўныя стравы з птушак [161]
Галоўныя стравы з рыбы [190]
Галоўныя стравы з морапрадуктаў [26]
Галоўныя стравы з субпрадуктаў [49]
Грыбныя стравы [28]
Крупяныя стравы [147]
Малочныя стравы [38]
Мучныя стравы [358]
Гароднінныя стравы [81]
Стравы з яек [119]
Запяканка [315]
Стравы з садавіны і ягад [120]
Дэсерт [221]
Напоі [1083]
Прыправы [797]
Соусы [110]
Спецыі і духмяныя травы [120]
Дзічына [46]
Печыва [30]
Тарты [7]
Экзатычная кухня [32]
Экстрымальная кухня [4]
Эратычная кухня [109]
Алкагольныя напоі [206]
Нарыхтоўка садавіны і ягад [54]
Нарыхтоўка гародніны [381]
Нарыхтоўка іншых прадуктаў [87]
Рытуальная кухня [191]
Лекавая кухня [21]
Гістарычныя кухні [8]
Пошук
Сябры сайту
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статыстыка

    Анлайн усяго: 1
    Гасцей: 1
    Карыстальнікаў: 0
    Галоўная » Артыкулы » Салаты

    САВЕЦКІ АЛІЎЕ

    -адвараная бульба;

    -адвараная морква;

    -вараная каўбаса ("доктарская");

    -яйкі ўкрутую;

    -салёныя (марынаваныя) агуркі;

    -зялёны гарошак (кансерваваны);

    -маянэз;

     

    Усё наразалася кубікамі, змешвалася і запраўлялася маянэзам.

    Прастата вырабу і даступнасць інгрэдыентаў зрабілі гэту салату

    надзвычай папулярнай стравай у савецкія гады.

    Аліўе быў абавязковым атрыбутам савецкага святочнага

    стала на Новы год.

    Іншая назва сучаснага рэцэпту гэтай салаты - "Зімовы" -

    паўстала з-за таго, што яго інгрэдыенты лёгка даступныя

    ў зімовы час у адрозненне ад інгрэдыентаў "летніх" салат.

    У гады перабудовы ў савецкім рэцэпце адбыліся змены:

    каўбасу сталі замяняць вараным мясам,

    а ў якасці опцыі сталі магчымыя яблыкі і свежыя агуркі.

    Варыянт з курыцай замест ялавічыны атрымаў

    назву "Салата сталічная".

    Катэгорыя: Салаты | Дабавіў: wawkalaki (17.12.2014)
    Праглядаў: 291 | Рэйтынг: 0.0/0
    Усяго каментараў: 0
    avatar