-хінг - 1/4 г. л.
- зялёны чылі (сечаны) - 1 г. л.
- масла - 1 ст. л.
- маса чылі - 1 г. л.
- цытрынавы сок - 1/2 г. л.
- таматавае пюрэ - 1 шклянка
- соль - 1/2 г. л.
- цукар - дробка.
Разагрэць масла на патэльні, дадаць хінг і зялёны чылі. Смажыць чылі да карычневага колеру, дадаць масу чылі, цытрынавы сок і таматавае пюрэ, кіпяціць не зачыняючы 5 хвілін ці да загушчэння, дадаць соль і цукар.
|