-0,5 шклянкі смятаны,

- 0,5 шклянкі маянэза,

-1 ст. лыжка пшанічнай мукі,

-1 ст. лыжка масла,

-1,5 шклянкі булёна,

-соль,

-молаты перац па густу.

Муку пасераваць, як для соуса сметанавага, развесці булёнам, дадаць смятану, сталовы маянэз, усё добра перамяшаць, дадаць соль і сумесь давесці да кіпення.