Паўпякучая сумесь (у грамах):

-каляндра - 40,

-ажгон - 35,

-кмен - 5,

-перац ямайскі - 5,

-перац чырвоны (чылі) - 5,

-карыца - 7,

-кардамон - 3.

Умерана духмяная сумесь (у грамах):

-каляндра ~ 42,

-ажгон - 35,

-кмен - 4,

-перац ямайскі - 4,

-перац чырвоны (чылі) - 4,

-карыца - 8,

-гваздзіка - 2,

-кардамон - 1.

Непякучая сумесь (у % ці грамах):

-каляндра - 35,

-ажгон - 35,

-перац ямайскі - 5,

-перац чорны - 5,

-карыца - 5,

-гваздзіка - 5,

-імбір - 10.

Для гэтых сумесяў характэрна наяўнасць вялікай долі (да 70-80%) кменападобных рэзкіх затавак (ажгон, каляндра, кмен).