
-корань хрэна - па густу
-вада - па густу
-соль - па густу
-воцат - па густу
Вымытыя карані хрэна нагабляваць, высушыць у печы ці духоўцы, размалоць у млыне для спецый ці здрабніць у ступцы. Захоўваць у зачыненым посудзе. Перад выкарыстаннем у якасці заправы парашок развесці вадой, дадаць соль і воцат.
|