-паляндвіца фазана - 6 шт.

-ананас кансерваваны - 1 слоік (750 г)

-смятана - 200 г

-алей - 3 ст. лыжкі

-папрыка - 1 г. лыжка

-імбір змелены - 1 г. лыжка

-парашок кары- 1/2 г. лыжкі

-зеляніна пятрушкі

1. Для марынаду алей змяшайце з папрыкай, імбірам, соллю.

2. Паляндвіцу фазана вышмаруйце марынадам, вытрымайце ў халадзільніку 2-3 гадзіны. Абсмажце на грылі да гатовасці.

3. 6 кольцаў ананаса абсмажце на грылі, астатнія для падрыхтоўкі соусу дробна нарэжце, злучыце са смятанай, дадайце соль, кары і ўзбіце ў блендары.

4. Паскладайце на талерку кольца ананаса, на іх - паляндвіцу. Узбоч падліце соус. Аформіце зелянінай.