- 500 г яблыкаў

- 200 г цукровага пяску

- 0,5 шклянкі вады

- 250 г сметанкавага марозіва

- 75 г вычышчаных арэхаў.

Вычышчаныя яблыкі разрэзаць на палоўкі, выдаліць асяродак і сварыць

у цукровым сіропе, не дапушчаючы разварывання, выкласці на талерку

і астудзіць. Перад падачай на стол яблыкі раскласці ў крэманкі, у

выманні яблыкаў пакласці горкай марозіва і пасыпаць тоўчанымі арэхамі.