- яблыкі – 400 г

- цукар – 60 г

- цеста пластавае – 200 г

- яйка - 1 шт.

- цукровая пудра – 20 г.

Пластавае цеста раскачаць ў пласт таўшчынёй 0,5 см,

разрэзаць на квадраты такога памеру,

каб у кожны з іх можна быў загарнуць яблыка.

Падрыхтаваныя яблыкі (з выдаленым насенным гняздом

і вычышчаныя ад скуркі) кладуць на сярэдзіну квадрата,

сярэдзіну яблыка запаўняюць цукровым пяском,

канцы цеста змазваюць яйкам і склейваюць наверсе канверцікам.

Цеста змазваюць яйкам, наносяць малюнак з цеста,

ізноў змазваюць яйкам і выпякаюць.

Гатовыя яблыкі пасыпаюць цукровай пудрай.