-яблыкі вялікія - 4 шт.

-ваніль - па густу

-нетлусты (ці абястлушчаны) тварог – 250 г

-сланечнікавы алей - 2 ст.л.

-соль - па густу

-цукар – 1 г.л.

-пшанічная мука – 320 г

-парашок для печыва - 4 г.л.

-разынкі - 8 ст.л.

-мёд - 8 г.л.

-молатая карыца - 2 г.л.

-яйка (жаўткі) - 2 шт.

Тварог, 8 сталовых лыжак вады, масла, ваніль, соль

і цукар перамяшаць.

Муку змяшаць з парашком для печыва і,

паступова дадаючы ў тварогавую масу, вымесіць гладкае цеста.

Цеста тонка раскачаць так,

каб можна было выразаць 4 квадрата памерам прыкладна 15x15 см.

Яблыкі памыць, выразаць асяродак

і напоўніць масай з разынак з мёдам і карыцай.

Кожны яблык загарнуць у квадрат з цеста, паставіць яблык у цэнтр

і куты зашчыпаць зверху яблыка.

Жаўткі змяшаць з 4-мя лыжкамі вады

і вышмараваць гэтай сумессю яблыкі ў цесце,

паставіць іх на бляху, на якую добра б пакласці паперу для печыва

ці прамасленую паперу.

Бляху паставіць у духоўку,

папярэдне нагрэтую да 175 С, пякчы ~50 хвілін.