-яблыкі - 2 шт.

-цукровы пясок (цукровая пудра) - 2-4 ст.л.

-кунжут (абсмажаны) - 2 ст.л.

-вада - 100 мл.

Яблыкі ачысціць, выразаць асяродак

і нарэзаць долькамі не больш за 1 см таўшчынёй.

Паскладаць на патэльні з антыпрыгарным пакрыццём, уліць ваду

і тушыць па 2-3 хвіліны з кожнага боку, затым дадаць цукар.

Як толькі выпарыцца ўся вада і сіроп пачне карамелізавацца,

перавярнуць долькі яблыкаў так,

каб кожны бок быў пакрыта карамеллю.

Выкласці гатовы дэсерт на талерку

і пакуль яблыкі гарачыя пасыпаць кунжутам.

Для тых, хто любіць дадаваць у дэсерты алкагольныя напоі:

замест вады можна выкарыстоўваць чырвонае ці белае віно

(але будзьце асцярожныя алкаголь лёгка ўзгараецца).