- 6 яблыкаў

- 150 г брусніцы

- 4-6 ст. л. цукровага пяску.

Для сіропу:

- 150 г асяродку яблыкаў і брусніцы

- 250 г вады

- 150 г цукровага пяску.

Ў прамытых яблыках выразаць асяродак так, каб не прарэзаць

іх наскрозь, насекчы ў 2-3 месцах.

Брусніцу перабраць, прамыць, перасыпаць цукрам

і засыпаць ёю паглыбленні ў яблыках.

Нафаршаваныя яблыкі паскладаць у сатэйнік ці на бляху,

наліць трохі вады і запекчы ў духоўцы да гатовасці.

Асяродак ад яблыкаў і размятую брусніцу адварыць, адвар працадзіць,

дадаць цукар і сварыць цукровы сіроп.

Сіропам заліць гатовыя яблыкі.