-грэчка хуткай падрыхтоўкі - 1/2 пакуначка

-вялікія яблыкі - 2 шт.

-карыца - 1 ст. л.

-цукар карычневы - 1/2 шклянкі

-арэхі грэцкія - 50 г

-мята - маленькі пучок

-мёд - 4 г. л.

-вада - 1 л

Крок 1

Адварыць грачаныя крупы.

Крок 2

Яблыкі разрэзаць напалову, пакласці ў рондаль з вадой

(вада можа пакрыць яблыкі не цалкам), дадаць 5 ст. л. цукру і карыцы.

Варыць на невялікім агні прыкладна 10 хвілін,

не даводзячы да гатовасці.

Крок 3

Выкласці яблыкі на талерку.

Пакінуты сіроп уварваць на вялікім агні ў рондалі без вечка.

З яблыкаў выняць асяродак і запоўніць яго грачанымі крупамі.

Затым перакласці яблыкі ў форму для запекання.

Зверху на грэчку выліць па 1 г. л. мёда і карычневага цукру

і паставіць яблыкі ў папярэдне разагрэтую

да 200°C духоўку на 15 хвілін.

Крок 4

Калі вада ў рондалі значна ўварыцца, высыпаць туды пакінуты цукар

і яшчэ трохі праварыць (у выніку ў мяне выйшла каля 300 мл сіропу).

На гатовыя яблыкі выкласці папярэдне абсмажаныя грэцкія арэхі.

Сіроп астудзіць, дадаць у яго мяту і падаць на стол разам з яблыкамі.

Спалучэнне мяты, карыцы

і яблычнага сіропу атрымліваецца вельмі цікавым.