-яблыкі - 4 шт.

для крэму:

-малако - 1 шклянка

-смятана - 3 ст.л.

-яйка (жаўткі) - 2 шт.

-цукар - 2 ст.л.

-какава-парашок - 1 ст.л.

-жэлацін - 1 ст.л.

Вычышчаныя яблыкі пакласці на бляху, дадаць трохі вады і запекчы.

Для крэму малако закіпяціць з цукрам, ўліць тонкім струменьчыкам,

бесперапынна памешваючы, ва ўзбітыя жаўткі.

Астудзіць, дадаць узбітую смятану, папярэдне замочаны

і распушчаны жэлацін.

Падзяліць крэм на дзве часткі, у адну дадаць какава-парашок.

На дэсертныя талеркі раскласці па два печаных яблыка,

адно заліць светлым крэмам, а другое - цёмным.

Перад падачай астудзіць.