-яблыкі - 8 шт.

-сок - 1 цытрыны

-соль - па густу

-перац - па густу

-цыбуля рэпчатая - 2 шт.

-пятрушка - 1 пучок

-маяран - 1 пучок

-змяшаны фарш – 400 г

-яйка - 1 шт.

-смятана - 2 ст.л.

-сыр – 150 г.

Памыць яблыкі, зрэзаць верхнюю частку ў выглядзе вечка.

З дапамогай пэндзліка вышмараваць унутраную паверхню яблыка

цытрынавым сокам, пасаліць, паперчыць.

Дробна нарэзаць цыбулю, накрышыць зеляніну,

пакінуць некалькі лісцікаў маярану для ўпрыгожвання.

Для начыння перамяшаць мясны фарш, мякаць яблыка, яйка, смятану

і зеляніну.

Нарэзаць сыр дробнымі долькамі, дадаўшы ў начынне.

Разагрэць духоўку да 200 С.

Напоўніць яблыкі начыннем і выкласці ў форму.

Запякаць у духоўцы каля 30 хвілін.

Падаваць на стол, упрыгожыўшы лісцікамі маярану.