-яблыкі - 8 шт.

-рабіна - 200 г

-цукар - 4 ст. л.

-мёд - 2 ст. л.

-віно белае сухое - 0,5 шклянкі

-каньяк (ці брэндзі) - 0,25 шклянкі

Яблыкі прамыць і выдаліць асяродак так, каб не пашкодзіць донца.

У сярэдзіну яблыкаў ўсыпаць палову цукру

і запекчы ў духоўцы да паўгатовасці.

Прамытую рабіну пракіпяціць на працягу 5 хвілін у невялікай колькасці

вады, дадаўшы мёд і пакінуты цукар, затым дадаць віно і каньяк.

Частку падрыхтаванай рабіны паскладаць у яблыкі

і запекчы да гатовасці.

Астатнюю рабіну выкарыстоўваць пры падачы для ўпрыгожвання.

Пакінуты ад рабіны сіроп працадзіць і падаць асобна