-скумбрыя (рэзкага пасола) - 7 шт.
-морква (адвараная ў лупіне) - 4 шт.
-масла сметанкавае – 400 г.
Скумбрыю ачысціць ад скуры і адлучыць паляндвіцу ад костак. Здрабніць паляндвіцу разам з маслам з дапамогай блендэра. Моркву ачысціць і прапусціць праз мясасечку. Злучыць моркву з рыбнай масай і старанна перамяшаць да аднастайнасці. Раскласці фаршмак па пластмасавых кантэйнерах і прыбраць у маразільнік. Фаршмак са скумбрыі рэзкага пасола захоўваецца ў маразільніку, не губляючы сваіх смакавых якасцяў.
|