-1 буйны слабасалёны селядзец

-4-5 шт. адваранай бульбы

-3 вараных яйкі

-1 шт. рэпчатай цыбулі

-50 г зялёнай цыбулі

-1/2 шклянкі алею

-маянэз - 1 пакаванне

Падрыхтуем ўсе прадукты. Рэпчатую цыбулю і бульбу ачысцім. Селядзец прамыць, зняць скуру, выдаліць косткі і вантробы, разрабіць на паляндвіцу. Паляндвіцу прапусціць праз мясасечку разам з бульбай і рэпчатай цыбуляй. У бульбяна-цыбульна-селядцовую сумесь ўліць алей, добранька перамяшаць, каб селядзец раўнамерна размеркаваўся па масе. На талерку пакласці масу ў выглядзе рыбы. Вышмараваць усю паверхню маянэзам. Зверху ўпрыгожыць яйкамі і зялёнай цыбуляй. Прыставіць галаву і хвост ад селядца. Прыемнага апетыту!