Такое сала можна прыгатаваць за 2-3 гадзіны. У шкляны слоік накладваецца сала, соль, часнык і іншыя інгрэдыенты па густу. Потым усё гэта заліваецца кіпенем, зачыняецца вечкам і астуджаецца (у халадзільніку ці на акне). Як астыне, можна наразаць і есць. Можна таксама пакласці сала ў маразілку. Атрымаецца яшчэ смачней.