Купіць сала, свежае і разрэзаць на квадрацікі, але каб скурка засталася цэлая. Пасаліць, паперчыць, часнык пацерці ці выдушыць ціскалкай для часныку і нацерці сала, плюс узяць кроп, сушаны, і ўслед за часныком нацерці сала, пакласці ў пакуначак і ў халадзільнік настойвацца, на наступны дзень можна есці!