-спаржа – 500 г

-сметанкавае масла - 1 ст.л.

-бульба (рассыпістая) – 800 г

-мушкатавы арэх,

- соль - па густу

-перац (свежазмелены) - па густу

-зялёная цыбуля - 1 пучок

-вяндліна – 250 г

-сліўкі – 200 г

-яйка - 4 шт.

Спаржу ачысціць і нарэзаць кавалачкамі. Калі трэба - абрэзаць ніжнія канцы. Адварыць у невялікай колькасці падсоленай вады з 1 г. л. масла. Вычышчаную бульбу нацерці тым часам на буйнай тарцы. Форму вышмараваць пакінутым маслам, пакласці ў яе бульбу, пасыпаць здробненым мушкатавым арэхам і перцам. Зялёную цыбулю старанна вымыць і дробна нарэзаць. Вяндліну нарэзаць вузкімі палоскамі. Спаржу, вяндліну і цыбулю пакласці пластамі ў форму на бульбу. 1/8 л адвара спаржы змяшаць са сліўкамі і яйкамі і паліць страву. Запякаць 45 хвілін у папярэдне разагрэтай да 220 С духоўцы.