-бульба – 700 г

-макароны - 100-150 г

-сыр (цёрты) - 70-80 г

-масла сметанкавае - 80-100 г

-соус таматавы ці памідоры – 400 г

-перац,

-соль - па густу.

Вараную бульбу нарэзаць тонкімі кружкамі. Вогнетрывалую форму вышмараваць маслам, пакласці пласт бульбы і пасыпаць яго цёртым сырам. Макароны адварыць у падсоленай вадзе, адкінуць на друшляк, дадаць масла і цёрты сыр. Перамяшаць і пакласці макароны ў форму па-над бульбай. Пакінутую бульбу і макароны выкладваць у форму, чаргуючы пласты так, каб бульба апынулася зверху. Пасыпаць цёртым сырам, паліць таматавым соусам ці пакласці нарэзаныя кружкамі памідоры. Пасыпаць молатым перцам, пасаліць і запекчы ў загадзя разагрэтай духоўцы.