-мяса (варанае) – 200 г

-селядзец – 400 г

-цыбуля рэпчатая - 2 шт.

-перац - па густу

-масла сметанкавае - 1 ст.л.

-яйка - 2 шт.

-смятана ці малако – 200 г

-бульба (вараная) – 500 г

-сухары.

Вымачаную вычышчаную паляндвіцу селядца, цыбулю і мяса прапусціць праз мясасечку, дадаць молаты перац. У змазаную тлушчам форму пакласці пласт бульбы, нарэзанай кавалачкамі ці цёртай, пласт масы з селядца, ізноў бульбы і г.д. Заліць масу сумессю ўзбітых яйкаў, малака і смятаны, пасыпаць сухарамі, апырскаць маслам і запекчы. Падаваць з салатай.