- бульба - 450 г

- морква - 230 г

- цыбуля рэпчатая - 1 шт.

- насенне сланечніка - 50 г

- цыбуля-парэя (сцябло) - 2 шт.

- часнык - 2 зубчыка

- кабачкі - 2 шт.

- грыбы - 100 г

- сыр цёрты - 1 ст. л.

- маяран - 1/4 г. л.

- алей

- соль - па густу,

-перац - па густу

- зеляніна пятрушкі - па густу.

Сварыце нарэзаную долькамі бульбу і нарэзаную лустачкамі моркву ў падсоленай вадзе. Абсушыце і разамніце. Падсмажце нарэзаную рэпчатую цыбулю і вычышчанае насенне сланечніка на масле, пакуль цыбуля не стане мяккай. Злучыце з бульбяной сумессю, дадайце маяран і перац. Падсмажце нарэзаную кольцамі цыбулю-парэю і растоўчаны часнык у масле каля 5 хвілін. Паперчыце. Дадайце нарэзаныя лустачкамі кабачкі і грыбы і смажце 2-3 хвіліны. Пакладзіце палову прыгатаванай сумесі цыбулі-парэі ў цеплатрывалую пасудзіну. Зверху выкладзіце палову прыгатаванай бульбяной сумесі. Дадайце пакінутую сумесь цыбулі-парэі і пакінутую бульбяную сумесь. Пасыпце сырам і запякайце 20-25 хвілін да залацістага колеру. Аформіце сечанай зелянінай пятрушкі.