- булён - 500 мл

- соль - па густу

-перац - па густу

-мушкатавы арэх - па густу

- цыбуля рэпчатая - 1 шт.

- булачка (чэрствая) - 1 шт.

- яйка - 1 шт.

- кукурузныя крупы - 100 г

- часнык - 1 зубчык

- мяса (змяшанае сечанае) - 500 г

- морква - 100 г

- зялёны гарошак - 200 г

- сыр гауда (цёрты) - 200 г.

Высыпаць у 380 г кіпячага булёна кукурузныя крупы і 15 хвілін варыць на слабым агні. Булачку размачыць, адціснуць і расцерці. Цыбулю і часнык пасекчы.

Змяшаць булачку, сечанае мяса і заправіць соллю, перцам і мушкатавым арэхам. Кукурузную кашу пакласці на дно змазанай раздымнай формы.

Зверху пакласці мясны фарш і запякаць 30 хвілін пры тэмпературы 200°С. Моркву дробна нарэзаць. Разам з гарошкам варыць 5 хвілін у 125 мл булёна.

Зліць булён, пакласці гародніну разам з сырам па-над мясным фаршам. Паставіць яшчэ на 10 хвілін у духоўку і запекчы да гатовасці.