- бульба - 10 шт.
- кабачкі - 2 шт.
- смятана - 2 шклянкі
- масла - 1/2 шклянкі
- цёрты сыр - 1 ст. л.
- соль.
Сырую вычышчаную бульбу нарэзаць кружочкамі і злёгку абсмажыць з маслам. Гэтак жа падрыхтаваць і кабачкі. Паскладаць у гліняную форму пластамі падрыхтаваную бульба і кабачкі, паліць злёгку падсоленай смятанай, пасыпаць цёртым сырам і паставіць на паўгадзіны ў нежаркую духоўку.
|